Bölüm Hakkında TMT
BÖLÜM HAKKINDA
Türkiye ekonomisinin önde gelen sektörlerinden biri halini alan turizmin hızlı gelişimi; turizm işletmelerinin profesyonel bilgiyle, işletmeci özelliğiyle, insan ilişkileri yetenekleri ve yabancı dil bilgisi ile donatılmış, iyi eğitimli turizm çalışanlarına yönelik gereksinimini arttırmıştır. Turizm İşletmeciliği Bölümü bu gereksinimlere cevap vermek amacıyla 1991 yılında kurulmuş ve 1994 yılında İşletme Fakültesi’ne katılmıştır. Turizm İşletmeciliği Lisans Programı akademik bilgi ile pratik uygulamalar arasındaki dengeyi sağlamayı amaçlamakta, otel yönetimi, restoran yönetimi, yiyecek-içecek işletmeleri yönetimi, turizm planlaması, destinasyon pazarlama, seyahat acentaları ve tur operatörlüğü gibi geniş bir alanı kapsayan çok yönlü bir turizm eğitimi sağlamaktadır. Turizm sektörü ile kurulan güçlü ilişkiler sektörün gözde kuruluşlarında staj ve iş imkanı sağlayarak öğrencilerin kariyerlerini geliştirmelerine önemli katkılar sağlamaktadır. Bu imkanların yanısıra öğrenciler Fakültenin diğer bölümlerden dersler çekerek çeşitli alanlarda çift ana dal ve/veya yan dal sertifikası alarak kariyer alternatiflerini çeşitlendirebilmektedirler.
Mezunların İş Alanları
Turizm İşletmeciliği mezunları birçok turizm işletmesi tarafından talep edilmektedir. Mezunlarımız ve mevcut öğrencilerimiz gerek staj gerekse kalıcı pozisyonlarda işe alınmaktadır. Bölümün eski mezunları iyi bilinen uluslararası ve ulusal zincir oteller, seyahat acentaları, havayolu firmaları ve turizm sektörünün diğer kollarındaki işletmelerde farklı yönetim kademelerine ulaşmışlardır. Bu mezunlarımızdan kimileri mevcut öğrencilerimize gerçek yaşam deneyimlerini sunmak üzere derslere davet edilmektedir.
UZMANLIK ALANLARI
Öğrenciler Turizm İşletmeciliği Bölümü’nden lisans diploması alabilmek için, DEU Turizm İşletmeciliği Lisans Programı tarafından sunulan ve turizm sektöründeki kariyer seçeneklerine uyumlu uzmanlık alanlarından birinin yükümlülüklerini yerine getirmek zorundadırlar. DEU Turizm İşletmeciliği Lisans programı tarafından sunulan uzmanlık alanları şu şekildedir;
Öğrenciler bu alanların birinde uzmanlaşabilmek için, zorunlu derslerine ek olarak ilgili alanda en az beş (5) uzmanlık alanı dersini başarıyla tamamlamakla yükümlüdür. Kazanılan uzmanlık alanı diploma eklerinde belirtilir.
AĞIRLAMA YÖNETİMİ UZMANLIK ALANI
Ağırlama Yönetimi uzmanlık alanı, otel yönetimi, otelcilik ve turizm yönetimi, veya otel işletmeciliği vb. çalışma alanlarını içerir. Bu bağlamda Ağırlama Yönetimi uzmanlık alanı otellerin, restoranların, seyahat acentalarının ve diğer ilgili kurumların yönetimini ve yönetim gereksinimlerini kapsar. Marriott, Hilton Worldwide, Hyatt gibi uluslararası ağırlama şirketleri bu alanda uzmanlaşmış mezunlara yönelik staj programlarının yanı sıra yönetim eğitimi programları ve doğrudan yerleştirmeler sunmaktadır.
AĞIRLAMA YÖNETİMİ UZMANLIK ALANI SEÇİMLİK DERSLERİ
| TOURISM MANAGEMENT UNDERGRADUATE PROGRAM: MAJORS (UZMANLIK)
HOSPITALITY MANAGEMENT MAJOR
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ders içerikleri ve krediler için tıklayınız | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
TURİZM VE REKREASYON UZMANLIK ALANI
Turizm ve Rekreasyon alanı parkların, rekreasyon ve spor alanları ile tesislerinin, farklı yaş grupları ve yaşam tarzlarına sahip tüketicilere yönelik turizm faaliyetlerinin planlama ve yönetimiyle ilgilidir. Bir başka deyişle; Turizm ve Rekreasyon, liderlik becerileri, eleştirel düşünme, iletişim, program planlama gibi öğrencinin endüstride başarılı olabilmesi için gerekli uzmanlık ve bilgi gelişimini sağlayan temel rekreasyon ve turizm yönetim becerilerine odaklanır.
Mezunlar; rehberlik hizmetleri, tur firmaları, kamu kurumları, yerel ve bölgesel turizm acentaları, ekonomik kalkınma ajansları gibi alanlarda yönetsel ve idari pozisyonlarda görev alabilir veya bu alanlarda girişimci olarak faaliyet gösterebilirler .
TURİZM VE REKREASYON UZMANLIK ALANI SEÇİMLİK DERSLERİ
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ders içerikleri ve kredileri için tıklayınız…
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
YANDAL PROGRAMLARI
DEU İşletme Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü, Turizm İşletmeciliği alanında aldığı eğitime bağlı olarak kariyer seçeneklerini çeşitlendirmeyi amaçlayan öğrenciler için üç (3) Yandal Programı sunmaktadır;
DESTİNASYON YÖNETİMİ YANDAL PROGRAMI
Destinasyon Yönetimi alanı, destinasyonların yoğun rekabet ortamında ziyaretçilere üstün kalitede deneyim sunma ve turizmin toplum ve çevre üzerindeki etkilerini yönetme çabalarına bağlı olarak önemi giderek artan bir alandır. Destinasyon Yönetimi, sürdürülebilir turizm gelişimi yaklaşımını özel bir alanla (turizm destinasyonu) sınırlayan ve turizm alanında ve turizm alanı dışında faaliyet gösteren işletmeleri, merkezi ve yerel yönetimleri, sivil toplum örgütlerini, yerel halkı sürdürülebilir kalkınma hedefi altında örgütleyen, tüm paydaşların katılımını destekleyen turizme bağlı gelişen yenilikçi bir yaklaşımdır. Destinasyon Yönetimi dersleri, turizm destinasyon yöneticisi ve pazarlamacısı, otel kurucusu, tur operatörü, işletme sahibi, kamu görevlisi olmayı ve turizm destinasyonlarının rekabet güçlerini ve uzun dönemli sürdürülebilirliklerini artırmaya yönelik alanlarda çalışmayı kariyer hedefi olarak belirleyen öğrencilere hitap etmektedir.
BAŞVURUDA BULUNABİLECEK ÖĞRENCİLER:
- İşletme Bölümü Öğrencileri
- İktisat Bölümü Öğrencileri
- Uluslararası İlişkiler Bölümü Öğrencileri
- Uluslararası işletmecilik ve Ticaret Bölümü Öğrencileri
DESTİNASYON YÖNETİMİ YANDAL PROGRAMI ÖĞRETİM PLANI
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ders içerikleri ve kredileri için tıklayınız…. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ETKİNLİK YÖNETİMİ YANDALI
Etkinlik Yönetimi festivallerin, etkinliklerin ve konferansların planlanması ve geliştirilmesinde yönelik bir proje yönetimi uygulamasıdır. Son yıllarda tüm dünyada festivallerin ve etkinliklerin bir endüstri olarak gelişmesi bu faaliyetlerin yönetilmesini bir zorunluluk haline getirmiştir. Etkinlikler ve festivallar toplumlar ve ülkler üzerinde ciddi etkilere sahiptir.
Etkinlik Yönetimi her büyüklükteki şirket için bir stratejik pazarlama ve iletişim aracı olarak değerlendirilir. Ürünün piyasaya sürülmesinden basın toplantılarına kadar pek çok faaliyetlerinde şirketler mevcut ve potansiyel müşterileri ile olan ilişkilerinin gelişmesine yardımcı olmak üzere tanıtım organizasyonları düzenlerler.
Etkinlik Yönetimi alanında eğitim gören öğrenciler etkinlik yönetimi, etkinlik yönetimi danışmanlığı, otel seyahat ve ağırlama endüstrisi işletmeleri, reklam ajansları, halkla ilişkiler firmaları, basın yayın organları, kâr amacı gütmeyen kuruluşlar, bütünleşik pazarlama iletişimi ve etkinlik bütçeleme ve muhasebesi gibi oldukça geniş bir alanda kariyet fırsatları elde edebilirler.
BAŞVURUDA BULUNABİLECEK ÖĞRENCİLER:
- İşletme Bölümü Öğrencileri
- İktisat Bölümü Öğrencileri
- Uluslararası İlişkiler Bölümü Öğrencileri
- Uluslararası işletmecilik ve Ticaret Bölümü Öğrencileri
ETKİNLİK YÖNETİMİ YANDAL PROGRAMI ÖĞRETİM PLANI
| Ders Kodu |
Ders Adı
|
| Zorunlu Yandal Seçimlikleri (4 Ders Seçilmelidir) | |
| TMT 2001 | Turizm ve Seyahat Endüstrisine Giriş |
| TMT 2002 | Ağırlama Endüstrisine Giriş (PRE: TMT 2001) |
| MRK 2901 | Pazarlama |
| TMT 4019 | Destinasyon Pazarlaması |
| TMT 3039 | Etkinlik Turizmi ve Yönetimi |
| Yandal Seçimlikleri (5 Ders Seçilmelidir) | |
| TMT 3016 | E-Turizm |
| TMT 3025 | Rekreasyon ve Eğlence Yönetimi |
| TMT 4021 | Toplanti Endüstrisi ve Kongre Organizasyonları |
| TMT 4012 | Turizmde ve Çevre Ulusal Park Yönetimi |
| TMT 4014 | Ziyaretçi Çekicilikleri Yönetimi |
| TMT 4023 | Özel İlgi Turizmi |
| TMT 4029 | Turizmde Paydaş Yönetimi |
| TMT 4028 | Turizmde Halkla İlişkiler Yönetimi |
| TMT 3031 | Turizmde Tüketici Davranişi |
| Ders içerikleri ve kredileri için tıklayınız…. | |
ULUSLARARASI OTEL YÖNETİMİ YANDAL PROGRAMI
Uluslararası Otel Yönetimi ağırlama endüstrisinde önemli kariyer olanakları sunan bir programdır. Bu program liderlik niteliklerinin, analitik düşünme yetisinin ve bireysel becerilerin geliştirilmesinin yanı sıra ağırlama yönetimi alanında yönetim kavramının tüm yönleriyle ele alınmasını amaçlamaktadır. Bu programda öğrenciler, sürdürülebilir turizm, uluslararası otel yönetimi, finansal strateji, pazarlama, etik, girişimcilik ve iletişim konuları üzerine dersler alacaklardır. Programın uluslararası boyutu, öğrencilere mezuniyet sonrasında kariyerlerinde başarılı olmaları için fırsat sunmaktadır. Söz konusu yandal insan kaynakları, finans ve pazarlama gibi temel işletme konularına odaklanan zorunlu dersleri de içermektedir.
Uluslararası Otel Yönetimi, küresel turizm endüstrisinde kariyer fırsatları yaratmaktadır. Bu yandal programından mezun olan öğrenciler ulusal ve uluslararası düzeyde otellerde kariyer edinme olanağına sahip olacaklardır. Ağırlama branşının uluslararası niteliği çok sayıda öğrenciye yurtdışında iş bulabilme fırsatı da sunmaktadır.
BAŞVURUDA BULUNABİLECEK ÖĞRENCİLER:
- İşletme Bölümü Öğrencileri
- İktisat Bölümü Öğrencileri
- Uluslararası İlişkiler Bölümü Öğrencileri
- Uluslararası işletmecilik ve Ticaret Bölümü Öğrencileri
ULUSLARARASI OTEL YÖNETİMİ YANDAL PROGRAMI ÖĞRETİM PLANI
| Ders Kodu | Ders Adı |
| Zorunlu Yandal Seçimlikleri (3 Ders Seçilmelidir) | |
| TMT 2001 | Turizm ve Seyahat Endüstrisine Giriş |
| TMT 2002 | Ağırlama Endüstrisine Giriş (PRE: TMT 2001) |
| MNO 1002 | Örgüt ve Yönetim |
| Yandal Seçimlikleri (5 Ders Seçilmelidir) | |
| TMT 3005 | Ön Büro Yönetimi |
| TMT 3024 | Turizmde Misafir İlişkileri |
| TMT 3021 | Yiyecek ve İçecek Yönetimi |
| TMT 3010 | Restoran Yönetimi |
| TMT 3011 | Kat Hizmetleri Yönetimi |
| TMT 3028 | Uluslararası Otel Yönetimi (PRE: TMT 2002) |
| TMT 4027 | Gıda Güvenliği ve Sanitasyon |
| TMT 4006 | Ağırlama Endüstrisinde Satin Alma Teknikleri |
| TMT 4033 | Turizmde Girişimcilik |
| TMT 4030 | Yiyecek ve İçecek Maliyetleri Analizi |
| Ders içerikleri ve kredileri için tıklayınız…. | |